苗栗市巷仔內的好味道, “金城當歸鴨”天然日曬麵線, 口感滑順Q彈, 只要銅板價!

位於苗栗市中華路上的金城當歸鴨,店內販售當歸麵線、客家湯圓、滷肉飯、虱目魚肚湯及各式小菜。店面外型老舊不起眼,但卻有藏不住的好味道。

 

 

店內的麵線口感Q又不柴,而且麵線堅持日曬,不用機器烘乾,為了品質穩定,自然醒麵,不加防腐劑,很健康。  

 

 

當歸湯鴨麵線:

鴨肉大塊且藥膳味溫順、不嗆鼻,麵條也不容易糊掉

 

乾麵線:

麵線條條分明,一點都不糊,隱約有著泡麵的香味,麵條不軟爛 。

 

 

 

當歸豬心湯:

豬心加上薑絲、芹菜、冬菜,滴一些米酒、香油提味,淋上鴨肉高湯,令人驚艷,

 

 

 

當歸梅花肉豬肉:

採用傳統市場每日新鮮現宰的溫體豬,選購豬後背靠頭,肩前端的腿肉,俗稱梅花肉,味道豐富、帶筋有油脂!

 

 

滷肉飯:  

    看起來雖然都是肥肉,但是完全不油膩,還有筍絲搭配!

 

梅子苦瓜:

冰冰的苦瓜吃進去先有一點微微的甘苦味,接著是話梅一點點鹹鹹甜甜的味道,感覺像是在吃苦瓜蜜餞,又更像是一道開胃菜。

 

 

滷鴨翅:

叫我第一名 ,有鹹、有香、微辣、入味到骨髓,一隻接著一隻啃到停不下手,是店內的人氣外賣產品。

 

 

 

 

店名:金城當歸鴨

電話:037-275582

地址:苗栗市中華路187號

營業時間: 11: 00~:14:00;17:00~20:00 (周日公休)

 

 

編輯撰稿:邱昱甯

圖片:”金城當歸鴨”官方臉書

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