五星級平民美食，中壢渡假飯店特製水餃、餛飩，嚴選在地小農食材產地直送

看準消費者在疫情後的飲食習慣改變，中壢南方莊園渡假飯店推出由超過50年經驗的中式點心職人所製作的特製水餃，有鮮肉高麗菜水餃、鮮肉韭菜水餃及干貝鮮蝦水餃，以及鮮肉及干貝蝦仁內饀的特製餛飩。

並且多使用在地小農嚴選食材，搭配溫體豬肉，希望消費者能在家除了能吃的安心同時也能有五星美味的享受。

特製鮮肉高麗菜水餃，內餡選用以胛心肉及後腿肉混合而成，吃起來口感油而不膩及嚴選拉拉山直送的高麗菜，每口都能吃到師傅用心做的鮮甜好滋味。

特製餛飩，不論是鮮肉餛飩或是干貝蝦仁餛飩，一直以來都是飯店的銷魂中點，再以雞高湯做為湯底，拌入師傅精心調配的油蔥及芹菜，讓消費者在家煮的口感也能像在餐廳吃的一樣美味。

另外，還有兩款特別為特製水餃製作的醬料，香菜冰梅醬及特辣辣醬油，可同時滿足吃辣及不吃辣的消費者。

編輯：葉瑞峰