位於苗栗市中華路上的金城當歸鴨,店內販售當歸麵線、客家湯圓、滷肉飯、虱目魚肚湯及各式小菜。店面外型老舊不起眼,但卻有藏不住的好味道。
店內的麵線口感Q又不柴,而且麵線堅持日曬,不用機器烘乾,為了品質穩定,自然醒麵,不加防腐劑,很健康。
當歸湯鴨麵線:
鴨肉大塊且藥膳味溫順、不嗆鼻,麵條也不容易糊掉
乾麵線:
麵線條條分明,一點都不糊,隱約有著泡麵的香味,麵條不軟爛 。
當歸豬心湯:
豬心加上薑絲、芹菜、冬菜,滴一些米酒、香油提味,淋上鴨肉高湯,令人驚艷,
當歸梅花肉豬肉:
採用傳統市場每日新鮮現宰的溫體豬,選購豬後背靠頭,肩前端的腿肉,俗稱梅花肉,味道豐富、帶筋有油脂!
滷肉飯:
看起來雖然都是肥肉,但是完全不油膩,還有筍絲搭配!
梅子苦瓜:
冰冰的苦瓜吃進去先有一點微微的甘苦味,接著是話梅一點點鹹鹹甜甜的味道,感覺像是在吃苦瓜蜜餞,又更像是一道開胃菜。
滷鴨翅:
叫我第一名 ,有鹹、有香、微辣、入味到骨髓,一隻接著一隻啃到停不下手,是店內的人氣外賣產品。
店名:金城當歸鴨
電話:037-275582
地址:苗栗市中華路187號
營業時間: 11: 00~:14:00;17:00~20:00 (周日公休)
編輯撰稿:邱昱甯
圖片:”金城當歸鴨”官方臉書