「菠匠BOCHIA」是知名可頌<八月堂>推出的年度全新品牌
全台第二間分店就在新竹竹北「享平方」
「菠匠BOCHIA」稱脆皮雲朵菠蘿是最傲嬌的菠蘿！
嚴選頂級法國愛樂薇的天然奶油、使用ISO認證雞蛋
製作出帶有日式麵包的鬆軟與港式菠蘿的酥脆，
有著既酥脆又鬆軟的雙重口感。
站在櫃前選擇困難症可能會發作一下，
因為菠匠的脆皮雲朵菠蘿
口味有甜有鹹，一共有12種可供選擇。
甜口味有招牌脆菠菠、冰心菠蘿、莓果菠蘿、
雪花檸檬菠蘿、抹茶紅豆菠蘿、香濃花生菠蘿、
巧克力卡士達、香草卡士達。
「抹茶紅豆菠蘿 」
抹茶+紅豆一直是甜點界的絕配之一，
嚴選來自日本抹茶粉製作酥脆鬆軟的外皮，
裹入精選本土的紅豆內餡。在抹茶的茶香中带有紅豆的甜。
喜歡鹹口味的話也有多種選擇，
經典香蒜菠蘿、黃金流沙菠蘿、
芋泥肉鬆菠蘿、蜂蜜芥末鮪魚菠蘿。
撇開各種口味的個人偏好，
菠蘿麵包本體是鬆軟中帶點點Q的口感，
頂端脆皮的部分，真的很傲嬌，
吃的時候請留意碎屑散落啊😆
如果正巧可以買到剛出爐的菠蘿，
建議你當場現吃，櫃位雖然以外帶為主，
但仍規劃有些許座位可內用。
若是外帶回家可放進烤箱以180度回烤3分鐘，
較能品嚐到微酥脆的外皮。
若有進冰箱冷凍保存，則建議退冰後以180度回烤5分鐘。
(烤溫與時間為官網建議，可依個人喜好與設備調整)
「菠匠BOCHIA」除了脆皮雲朵菠蘿，
另一項主打商品則是特濃千層蛋塔，
蛋塔外皮酥脆、層次分明，
一口咬下會有美妙的酥脆聲響，
喜歡蛋塔的朋友可以試試。
111年12月有特濃千層蛋塔一盒4入179 元，
二盒8入優惠價350元，
還可加購任選菠蘿，再享原價95折。
脆皮雲朵菠蘿則有任選4入$219元的優惠。
菠匠新竹享平方店
03-6672825
新竹縣竹北市自強南路36號1樓
(享平方廣場內)
編輯：筱雯
